正旭沒有什么是“干”不了的-桑葚烘干工藝

前言：
　　桑葚又名桑果、桑棗、葚子，成熟果實(shí)多呈紅紫色或黑色橢圓形花果，汁水豐富，甜酸清香，采摘后的桑葚一般可做桑葚果汁，桑葚酒以及桑葚果醋，或者將桑葚加工制成果干，用桑葚干泡酒，泡茶都是不錯(cuò)的選擇，受到廣大消費(fèi)者的歡迎。


桑葚功效：
　　1. 增強(qiáng)免疫力。桑葚含有豐富的維生素以及人體必需微量元素等，可以增強(qiáng)人體免疫力；
　　2. 促進(jìn)消化。桑葚含有脂肪酸、蘋果酸等物質(zhì)，能夠幫助人體吸收淀粉、蛋白質(zhì)等，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)；
　　3. 防止血管硬化。桑葚含有的脂肪酸可以抑制脂肪合成，可以防止脂質(zhì)在血管內(nèi)堆積，防止血管硬化。
加工工藝：
　　每年的4-5月是桑葚的成熟期，挑選黑紅透亮的桑葚進(jìn)行采摘，桑葚果實(shí)脆嫩，采摘時(shí)要輕拿輕放，采摘后的桑葚要及時(shí)運(yùn)輸，盡快攤曬，以免長時(shí)間堆積導(dǎo)致桑葚發(fā)酵。
　　桑葚采摘完畢之后，將桑葚?cái)傞_，剔除桑葚堆里的樹枝雜葉以及受損的果子，將大小相近成熟度一致的桑葚放在同一托盤內(nèi)。
　　挑選后的桑葚要及時(shí)曬干，初期不翻動(dòng)，一到兩天后輕輕翻動(dòng)，為了防止蚊蟲叮咬，可以在桑葚上面蓋一層紗布，保持衛(wèi)生。傳統(tǒng)的桑葚加工主要是通過太陽曬干，雖然節(jié)省了成本，但是利用太陽晾曬時(shí)間長，受陰雨天氣影響大，容易沾染灰塵，很難做到干凈衛(wèi)生。正旭桑葚烘干機(jī)節(jié)能高效，烘干后的桑葚干色澤鮮美，品質(zhì)均一，保留了原有的營養(yǎng)，全方位高溫滅菌，大大滿足了市場需求，下面就來介紹一下正旭桑葚熱泵烘干機(jī)的加工工藝：
　　1. 裝盤：一般4公斤桑葚可制成1公斤桑葚干，將挑選好的桑葚裝入物料車內(nèi)，每臺(tái)物料車放置不超過14個(gè)篩子，每個(gè)篩子間隔10公分，物料車之間要留有間隙，利于熱風(fēng)通過；
　　2. 設(shè)置參數(shù)：桑葚水分含量多，所以烘干時(shí)間比較久，溫度不能太高。初期慢慢升溫一小時(shí)，不排濕，保持烘干狀態(tài)，等待溫度升至50攝氏度；第二階段烘干和排濕同時(shí)進(jìn)行，溫度保持在55攝氏度，目標(biāo)濕度為60%；之后兩階段每一階段溫度上升5攝氏度，濕度下降10%；最后一個(gè)階段目標(biāo)濕度降至15%左右。在達(dá)成烘干目標(biāo)之后，可以二次烘干，這樣可以使果實(shí)形狀更好。
　　3. 裝袋：烘干后的桑葚果干需要進(jìn)行挑選，用篩子或者風(fēng)車去掉不符合標(biāo)準(zhǔn)的癟粒與果柄，用袋子抽真空進(jìn)行包裝。


正旭桑葚?zé)岜煤娓蓹C(jī)優(yōu)勢：
　　作為行業(yè)領(lǐng)軍品牌的正旭，其生產(chǎn)的空氣能桑葚烘干機(jī)具備以下優(yōu)勢：
　　1. 節(jié)能環(huán)保：同燃煤、油、氣相比，可節(jié)省75％左右的運(yùn)行費(fèi)用。運(yùn)行過程中不產(chǎn)生任何燃燒物以及排放物；
　　2. 靈活方便：安裝拆卸靈活方便，空間占用小，室內(nèi)室外均可自由選擇；
　　3. 自動(dòng)化、智能化程度高：運(yùn)行全程采用自控恒溫裝置，24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)；
　　4. 采用多溫區(qū)分層控溫：溫度可調(diào)，自動(dòng)控制，烘制的桑葚色澤鮮美，純正健康；
　　5. 人工成本耗費(fèi)低：無需專人值守，無需人工翻動(dòng)，省時(shí)省力，節(jié)省了大部分人工成本支出。