正旭沒有什么是“干”不了的—茉莉花烘干工藝

前言：
　　“薰蒸沉水意微茫，全樹飛來爛熳香?！避岳蚧?，又名香魂、木梨花，屬木犀科、素馨屬直立或攀援灌木。古人常言：“春飲花茶”，茉莉花茶既有茶之甘美滋潤，又兼花之芳香與辛散之氣，享有“人間第一香”美譽(yù)。細(xì)品一盞茉莉花茶，花香透過茶湯彌散，澄澈、輕靈，滿室芬芳，喝上一口，沁人心脾。此外，茉莉花清香四溢，其香氣是花香中最為“豐富多彩”的，包含“恰到好處”的動物香、藥香、果香等，因此，茉莉花是制作精油以及香料的上等佳品。


1、 茉莉花功效
　　功效1：消腫解毒。茉莉花性寒、味香淡，具有消腫解毒、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)之功效，對結(jié)膜炎及瘡毒等病癥具有很好的消炎解毒的作用。
　　功效2：行氣開郁。對于脾胃氣滯引起的腹脹、腹痛、食欲不振，有行氣止痛作用可以清肝明目，對電腦工作人員來說經(jīng)常泡茉莉花茶或搭配枸杞，有明目的功效。
　　功效3：清新口氣。茉莉花香氣馥郁，同時它還具有抗菌作用，對于口腔有清新口氣和抗?jié)兊淖饔?，此外，茉莉花中含有的氟對于預(yù)防齲齒方面也有一定的作用，用茉莉花茶漱口，既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭的作用。
　　功效4：排毒養(yǎng)顏。茉莉花具有疏肝明目、潤膚養(yǎng)顏、排毒養(yǎng)顏之功效。
　　功效5：松弛神經(jīng)。茉莉花具有理氣安神之功效，可安定情緒及舒解郁悶。
　　功效6：緩解疼痛。茉莉花具有理氣止痛方面的功效，現(xiàn)代藥理研究表明，茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì)是其行氣止痛的主要成分，可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀。


2、 茉莉花干燥方法
　　目前較為常見的茉莉花干燥方法為自然晾曬、硫磺熏干以及利用熱泵烘干機(jī)烘干。自然晾曬下的茉莉花香氣易揮發(fā)，且曬干后的花瓣呈淡黃色，品質(zhì)較差。而利用硫磺熏干的茉莉花瓣雖潔白如玉，色澤亮麗，但其所含有的鉛、砷、鉈等有毒元素,在熏蒸過程中會變成鉛蒸氣、氧化砷、氧化鉈等可揮發(fā)性毒性物質(zhì)，對食用者身體健康產(chǎn)生巨大危害。而利用熱泵烘干機(jī)烘干得到的茉莉花可以較好保持茉莉花的色澤、花形及藥效，且烘干過程中還可萃取茉莉精油，極大程度保障了經(jīng)濟(jì)效益。




3、 茉莉花烘干工藝
　　1、將采摘的茉莉花鮮花置于烘干房內(nèi)，單層攤放，然后以流量為100kg/h — 150kg/h 的速度通入80℃—100℃的蒸汽，蒸制1 小時— 2 小時；
　　2、以流量為80m3/h —130 m3/h 的速度通入5℃—10℃的風(fēng)，冷卻干燥0.5 小時—1 小時；
　　3、以流量為150 m3/h — 180 m3/h 的速度通入30℃—40℃的風(fēng)，干燥3小時—5 小時；
　　4、以流量為150 m3/h —180 m3/h 的速度通入50℃—60℃的風(fēng)，干燥3小時—5 小時；
　　5、以流量為150 m3/h —180 m3/h 的速度通入70℃—80℃的風(fēng)，干燥3小時—5 小時；
　　6、以流量為80 m3/h — 130 m3/h 的速度通入5℃—10℃的風(fēng)，冷卻干燥0.5 小時—1 小時，烘干結(jié)束。




4、 正旭茉莉花烘干機(jī)優(yōu)勢
　　作為空氣能熱泵行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，正旭所生產(chǎn)的茉莉花熱泵烘干機(jī)具備以下優(yōu)勢：
　　1.安裝拆卸靈活方便：安裝拆卸不受空間限制，室內(nèi)室外均可自由選擇！
　　2.運(yùn)行過程安全放心：整個運(yùn)行系統(tǒng)無傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹肌⒁渍?、中毒等危險，是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
　　3.自動化、智能化程度高：運(yùn)行全程采用自控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)。
　　4.節(jié)能環(huán)保：同燃煤、油、氣相比，可節(jié)省75％左右的運(yùn)行費(fèi)用。運(yùn)行過程中不產(chǎn)生任何燃燒物以及排放物。
　　5.采用多溫區(qū)分層控溫：速度可調(diào)，自動控制，烘制出的茉莉花香氣濃郁，色澤亮麗。
　　6.應(yīng)用范圍廣：正旭茉莉花烘干機(jī)還可廣泛應(yīng)用于其他蔬菜瓜果品類烘干，一機(jī)多用。
　　7.使用壽命長，維護(hù)費(fèi)用低。